Neviete sa vzdať sladkého i keď sa vám zdá, že by ste ho mali trochu obmedziť? V tom prípade máme pre vás jeden úžasný tip. Každý milovník sladkého a vyznávač zdravého životného štýlu v jednom vyhľadáva zdravšie alternatívy sladkostí. Čo tak upiecť si fazulove brownies? Možno sa na prvý pohľad zdá, že ide o netradičnú kombináciu, no už po prvom vyskúšaní si ho zamilujete. Ide o jemný a chuťovo bohatý čokoládový koláč, ktorý navyše nie je až taký hriešny ako klasické brownies. Poďte sa spolu s nami pozrieť, ako si ho pripraviť a potešiť svoje chuťové poháriky.
Bez týchto surovín sa nezaobídete
Ak sa chystáte vyskúšať doma upiecť fazuľové brownies, presvedčte sa, že máte všetko, čo potrebujete. Keďže ide o koláč z fazule, nachystajte si dve plechovky sterilizovanej červenej fazule. Pokiaľ neradi používate tú konzervovanú, môžete si uvariť sušenú, avšak zaberie to pomerne dosť času. Ďalej budete potrebovať vajíčka, cukor, kakao, olej, mletú škoricu a prášok na pečenie. Toto sú však iba základné suroviny. Svoje fazuľové brownies môžete ozvláštniť podľa vlastných predstáv. Častokrát sa doňho pridáva aj med, javorový sirup, kokos, brusnice či oriešky. Našim favoritom je však základné brownies s kúskami lahodnej čokolády a vanilkovou príchuťou vo vnútri. Možno sa to na prvý pohľad nezdá, no ide snáď o ten najjednoduchší koláčik na svete. Všetky suroviny spolu zmiešate, cesto premiestnite na plech vystlaný papierom a pečenie a pečiete pri 180 stupňoch Celzia približne 30 až 40 minút. Po vytiahnutý zmizne skôr, ako stihne vychladnúť. Za to vám ručíme.
Zdravšia alternatíva klasického brownies
Brownies je vo všeobecnosti považovaný za dosť kalorický dezert. Avšak nemusí to tak byť. Fazuľové brownies je skvelou náhradou a navyše chutí úžasne. Fazuľa je sama o sebe bohatým zdrojom bielkovín a ďalších prospešných látok. V kombinácii s kvalitným kakaom, vysoko percentnou čokoládou a nižším množstvom cukru (prípadne medu či javorového sirupu) nemôžete nič pokaziť. Zamilujú si ho teda nielen milovníci sladkého, ale aj športovci či ľudia, ktorí si strážia svoju váhu. Fazuľové brownies je skrátka dokonalým zákuskom. Viac inšpirácie na chutné i zdravé recepty nájdete na webovej stránke https://spolukstolu.podravka.sk/.