Kategória: Gastronómia

Pracovníci na recepci jsou zodpovědní za obsluhu zákazníků, včetně vítání a usazování hostů, přijímání objednávek a roznášení jídel a nápojů, přičemž je restaurační systém velice nápomocný. Tato část restaurace má zásadní význam pro zajištění příjemného zážitku z jídla, protože udává …

Nie je žiadnym tajomstvom, že aj prevádzkovanie reštaurácie môže byť občas náročné. Čím jednoduchšia bude daná reštaurácia na prevádzku, tým lepšie. Je však potrebné nájsť spôsoby, s ktorými to dosiahnete. A tie by mal obsahovať podnikateľský zámer reštaurácia. Vhodným …

Asi väčšina z nás si občas osladí život nejakým sladkým jedlom, u niekoho možno patria k obľúbeným hlavným jedlám. K osvedčenej klasike určite patria aj makove sulance, ktoré si pamätáme ešte z detstva. Mak samotný okrem toho patrí k …

Je mnoho potravín, ktoré majú mnoho prínosov pre zdravie človeka. Je to ovocie, zelenina, ryby, ale i kuracie mäso. To, aké zdravé bude vaše kuracie mäso, závisí aj od spôsobu prípravy. Ak veľmi radi vyprážate kuracie rezne, tak pravdepodobne …

Neviete sa vzdať sladkého i keď sa vám zdá, že by ste ho mali trochu obmedziť? V tom prípade máme pre vás jeden úžasný tip. Každý milovník sladkého a vyznávač zdravého životného štýlu v jednom vyhľadáva zdravšie alternatívy sladkostí. Čo …

Máte reštauráciu a uvažujete nad tým, ako skvalitniť svoje služby a prevádzkovanie? Kvalita reštauračného zariadenia rozhodne nezávisí iba od jedla, ktoré ponúkate, či personálu, ktorý obsluhuje vašich hostí. Prispieť k popularite vašej reštaurácie môžete aj prostredníctvom moderných technológií. Jednou z …

Nedeľný obed, obed pre celú rodinu, slávnostná udalosť, či akákoľvek iná udalosť je vhodná na pečené kura. Hodovanie s pečeným kuraťom má svoje čaro, čaro okamihu pri ktorom všetci jedia, vychutnávajú si tento okamih s celou rodinou. A okrem toho, …