Kategória: Gastronómia

V dnešnom článku vám predstavíme, ako upiecť chleba bez droždia. Pečenie chleba bez tradičného kypriaceho prostriedku, droždia, predstavuje jedinečnú výzvu. Tradičný chlieb využíva droždie na vytvorenie nadýchanej, kysnutej štruktúry, ktorú všetci poznáme a milujeme. Existujú však rôzne alternatívy pre osoby, …

Pracovníci na recepci jsou zodpovědní za obsluhu zákazníků, včetně vítání a usazování hostů, přijímání objednávek a roznášení jídel a nápojů, přičemž je restaurační systém velice nápomocný. Tato část restaurace má zásadní význam pro zajištění příjemného zážitku z jídla, protože udává …

Nie je žiadnym tajomstvom, že aj prevádzkovanie reštaurácie môže byť občas náročné. Čím jednoduchšia bude daná reštaurácia na prevádzku, tým lepšie. Je však potrebné nájsť spôsoby, s ktorými to dosiahnete. A tie by mal obsahovať podnikateľský zámer reštaurácia. Vhodným nástrojom …

Asi väčšina z nás si občas osladí život nejakým sladkým jedlom, u niekoho možno patria k obľúbeným hlavným jedlám. K osvedčenej klasike určite patria aj makove sulance, ktoré si pamätáme ešte z detstva. Mak samotný okrem toho patrí k …

Je mnoho potravín, ktoré majú mnoho prínosov pre zdravie človeka. Je to ovocie, zelenina, ryby, ale i kuracie mäso. To, aké zdravé bude vaše kuracie mäso, závisí aj od spôsobu prípravy. Ak veľmi radi vyprážate kuracie rezne, tak pravdepodobne to …

Neviete sa vzdať sladkého i keď sa vám zdá, že by ste ho mali trochu obmedziť? V tom prípade máme pre vás jeden úžasný tip. Každý milovník sladkého a vyznávač zdravého životného štýlu v jednom vyhľadáva zdravšie alternatívy sladkostí. Čo …

Máte reštauráciu a uvažujete nad tým, ako skvalitniť svoje služby a prevádzkovanie? Kvalita reštauračného zariadenia rozhodne nezávisí iba od jedla, ktoré ponúkate, či personálu, ktorý obsluhuje vašich hostí. Prispieť k popularite vašej reštaurácie môžete aj prostredníctvom moderných technológií. Jednou z …

Nedeľný obed, obed pre celú rodinu, slávnostná udalosť, či akákoľvek iná udalosť je vhodná na pečené kura. Hodovanie s pečeným kuraťom má svoje čaro, čaro okamihu pri ktorom všetci jedia, vychutnávajú si tento okamih s celou rodinou. A okrem toho, …